これまでにない抹茶の濃さに挑戦！抹茶の苦みが楽しめる、大人にこそ味わっていただきたい贅沢生チョコタルトが出来上がりました。純度の高い抹茶の濃密な美味しさを心ゆくまでご堪能ください。

お濃茶用の抹茶を贅沢に通常の2倍使用、プロのパティシエに選ばれ続ける2つのチーズを使用し、レアとベイクド二層になったチーズケーキをお届けします。

お菓子の定番として愛され続けるアップルパイに、抹茶の要素をぞんぶんに加えてみたいと思ってつくりました。口の中に広がるりんごの甘酸っぱさと抹茶のほろ苦さの調和した可愛い手のひらサイズのアップルパイです。

抹茶を贅沢に使った濃厚なチョコレート生地のケーキ、抹茶チョコクランチがアクセント、サクッとした食感が加わって、最後まで飽きずに食べられる味の構成をつくりあげています。

アーモンドパウダーを練りこんだ生地と抹茶のガナッシュを三層に重ねた口どけケーキです。

栗の存在感がものすごい宇治抹茶パウンドケーキが出来ました。フランス産マロンクリームが入った宇治抹茶パウンド生地を型に流し、渋皮栗をすき間なく詰めました。

香り高い宇治抹茶を使って栗を贅沢に包み込んだパイを焼き上げました。部屋でのんびり過ごすティータイムにサックリほくほくのマロンパイと飲み物をひとくち。口に広がる栗の香りと食感、贅沢な時間をお届けします。