京の茶房の人気の味を20年前から全国へお届け

宇治本店・茶房のオープン時よりメニューに並び、抹茶の豊かな風味が楽しめると大変好評をいただいている抹茶あんみつ。
「地方発送してほしい」の声にお応えし、20年前にオンラインショップで販売を始めました。
当店のオリジナルスイーツ第一号が、実はこの抹茶あんみつです。

より多くのお客様にこの味わいをお届けしたい

本店茶房の味が自宅で楽しめると人気をいただく一方で生もののため日持ちが短いことが長年の課題でした。
そこで「この美味しさをもっと手軽に楽しんでいただきたい」と2年にわたって試行錯誤をくり返し、あんみつの冷凍化を実現。
ご自宅用にも贈り物にも、よりお使いいただきやすく、より一層美味しく生まれ変わりました。

冷凍技術でお日持ちを3日→14日に延長

冷蔵3日間（出荷日含む）と短かったお日持ちが、冷凍技術により美味しさは変わらず延長が可能になりました。
お好きなタイミングで解凍してお召し上がりいただけます。
※本商品の賞味期限は冷凍保存14日間です。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。

当店自慢の抹茶ゼリーを30%増量

宇治抹茶をふんだんに使用したゼリーはほろ苦さと豊かな香りが口いっぱいに広がる、なめらかでぷるんとした食感が大変人気です。
存分に楽しんでいただけるよう従来よりも30%ボリュームアップしました。

外箱も内箱も艶やかな姿にグレードアップ

お茶屋らしい色合いや縁起のよい伝統的な和柄を取り入れ、京都らしさを演出したデザインに仕上げました。
ひとつひとつ丁寧に、小箱にあんみつ本体と別添の抹茶みつをお詰めし、外箱に入れてお届けいたします。
ご親族やご友人はもちろん、目上の方への贈り物にも安心してお使いいただけます。

濃厚抹茶ゼリー

当店茶房の美味しさをそのままに作り上げた抹茶ゼリーは、鮮やかな緑色の中に宇治抹茶が爽やかに香ります。
宇治抹茶の風味を生かした甘さ控えめな味わいは昔から変わらない美味しさです。

瑞々しい寒天ゼリー

つるんとしたのど越しの良い食感とすっきりした甘さが特長の寒天ゼリーです。
抹茶ゼリーや餡をより美味しく引き立てます。

ふっくらつぶ餡

色合いが美しく、風味豊かな大納言小豆を使用したつぶ餡です。
舌触りが柔らかく口の中でとろけるような食感がお楽しみいただけます。

もちもち白玉

少し大ぶりな白玉はもちもちとした食感で、口に入れると弾力があり歯ごたえを楽しんでいただけます。
抹茶みつや餡との相性もぴったりです。

鮮やか抹茶みつ

抹茶をふんだんに合わせた緑鮮やかなみつです。濃厚な抹茶感とまろやかな甘みが特長です。
別添しておりますのでお好みの量をかけてお召し上がりください。

華やかな茶の香りを和素材が引き立てるティラミス

「私を元気にして」という意味をもつイタリアンドルチェ「ティラミス」を、3種の宇治茶の風味を活かして上品な味わいに仕上げました。
宇治茶の風味をもっとも活かせる素材を国内外から探し求め、たどり着いたのが国産のマスカルポーネチーズ。
国産の抹茶やほうじ茶にはやはり国産の素材が合うのでしょう、まろやかな味わいの和素材を使ったレシピが完成しました。
宇治茶と選りすぐりの素材が織りなすハーモニーをお楽しみください。

マスカルポーネチーズ Mascarpone

マスカルポーネチーズとは、バターと生クリームの中間のような、なめらかでコクのある舌ざわりが特長のチーズ。
本商品には北海道根釧地区産のマスカルポーネチーズを使用しています。
海外産は個性が強いものが多い中、国産のマスカルポーネチーズは脂肪分が高く、やさしい乳の風味と豊かなコクが特長で、宇治茶との相性が抜群です。

抹茶 Matcha

厚みのあるスポンジに、石臼挽き宇治抹茶のシロップをたっぷりと染み込ませたジューシーな食感。
仕上げにも抹茶をすき間なくふりかけました。マスカルポーネとの相性も抜群です。

ほうじ茶 Houji-cha

選りすぐりの宇治ほうじ茶を使用し、香り高く仕上げました。
ほうじ茶の芳ばしさを引き立たせるため、熟成されたまろやかなブランデーをレシピに加えています。

玄米茶 Genmai-cha

国産玄米と抹茶のハーモニーが、やさしい風味と爽やかな香ばしさを生み出します。
抹茶リキュールを少量加えることで全体のバランスを整えました。

京都宇治らしさを形でも伝えたい

味はもちろんのこと、見た目でも京都宇治らしさを伝えたいと、茶壷をイメージした可愛らしい瓶に掛紙をかけて装いました。
片手で持つとずっしり感じるほどの重量感は、手にするだけでも満足な気分にさせてくれます。
お中元やお歳暮、お年賀などをはじめ、母の日や父の日、敬老の日の贈り物としても喜んでいただいています。

アイス・ティラミス

解凍時間を調節すれば、アイスのような食感が。シャリシャリと一味違うティラミスをお楽しみください。
（通常解凍時間の冷蔵庫で約5時間のところ、冷蔵庫で約3時間など、お好みで調節してください）

ギフトでご利用の方へ

包装・のし・手提げ袋のご対応可能です。