翌日お届け

先頭に戻る

商品のご購入へ

スイーツ詰め合わせから探す
週間ランキング

トップページ > 商品カテゴリ > 茶菓職人究極の抹茶スイーツ > 【茶菓職人】宇治抹茶アップルパイ 6個入 § りんご

【茶菓職人】宇治抹茶アップルパイ 6個入





抹茶をたっぷり使用したアーモンドクリームと青森県産のりんご。パイの上にはこれも抹茶をたっぷりと使用した、
緑鮮やかなグラスアローをかけて一つひとつ丁寧に仕上げました。
口の中に広がるりんごの甘酸っぱさと抹茶のほろ苦さの調和したコロンと可愛い手のひらサイズのアップルパイです。



石臼挽き宇治抹茶をふんだんに使った
濃厚アーモンドクリームで、
青森県産のりんご“紅玉”を包みました。
ほどよい甘みと酸味、その2つを包み込むのは、
バターの香り豊かなパイです。
「サクサクのパイ」と「シャキシャキのりんご」、
2つの食感が楽しい上品なアップルパイです。

りんごを包んだ抹茶のアーモンドクリームは、
作ってからあえて一晩寝かせて。こうすることで、
しっとり落ち着いたクリームがサクサクのパイ生地と、
シャキシャキとしたりんごの食感をよりいっそう
引き立てます。オーブントースターで少し温めれば、
焼きたてのサクサク感をお楽しみいただけます。


オーブントースターで2〜3分温めますと、焼きたてパイのサクサク感をお楽しみいただけます。
※加熱後は大変熱くなりますので、火傷にご注意ください。
お菓子の定番として愛され続けるアップルパイに、抹茶の要素をぞんぶんに加えてみたいと思ってつくりました。

いつものお菓子づくりでは「抹茶の苦味やうま味をどう表現するか?」に苦労することが多いのですが、今回はもう一人の主役であるりんごの良さも同時に引き出さなければなりません。

そこで、家庭ではあまり食べられることがないりんご「紅玉」を使うことにしました。紅玉のさわやかな酸味と引き締まった果肉が、抹茶の風味とうまく調和したので、抹茶の量を最大限まで増やすことができ、よい相乗効果が生まれたようです。

抹茶のグラスアロー。抹茶のアーモンドクリーム。その中でしっかりと主張するりんごを楽しんでみてください。


商品詳細
内容量
6個
消費期限
4日間(出荷日含む)
商品サイズ
約縦5.5cm×横5.5cm×高さ3.5cm
外装サイズ
約縦15.5cm×横23cm×高さ5.5cm
保存方法
冷蔵保存
原材料
りんご、小麦粉、バター、糖類(砂糖、ぶどう糖)、アーモンド、卵、抹茶、バターオイル、脱脂粉乳、食塩、加塩卵黄、乳化剤、酸味料、酸化防止剤(V.C)、乳酸Ca、(原材料の一部にりんご、小麦、乳、卵を含む)
アレルゲン
卵、乳、小麦、りんご

※ ご注意ください ※
この商品はネット限定販売です。店頭受取は不可となります。


【1】 こちらの商品は手作りですので、実際の商品と画像が若干異なる場合がございます。
【2】 お届け先がご不在で賞味期限内にお届けできない場合でも返品および御返金はできません。
【2】 ギフト注文の場合、送り先がご在宅かどうか確認のうえ、ご注文いただくことをお勧めします。

【茶菓職人】宇治抹茶アップルパイ 6個入 § りんご

  • ネット限定

商品番号 094889

価格1,814円(税込)

17ポイント進呈

[ 送料パターン 宅配便:クール ]

消費期限
同梱について
数量
欲しい物リストに加える 欲しい物リストに追加済
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度4.5 4.71

アイテムイメージ
拡大 Prev Next

アイテムイメージ

アイテムイメージアイテムイメージアイテムイメージ



※パッケージのデザインは予告なく変更する可能性があります。



ショウさん(8件) 購入者

非公開 投稿日:2018年11月17日

おすすめ度 おすすめ度5.0

3世代のティータイムに頂きました。家族団欒できて良かったです。

maribabaさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2018年01月27日

おすすめ度 おすすめ度5.0

パイとりんごと抹茶クリームのバランスがちょうどいい。
程よい甘さで、もう1個食べたくなりました。

naoさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2017年12月19日

おすすめ度 おすすめ度4.0

アップルパイが苦手な人でもこれはいけると思います