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初夏から長く楽しめる
宇治抹茶手延べそうめん 200g袋入

老舗×お茶屋 熟練の技のコラボレーション

伊藤久右衛門から、夏の味覚「宇治抹茶手延べそうめん」をお届けします。
創業嘉永3年、代々手延べの技を受け継ぐ三輪そうめん「池利」と共同開発した、宇治のお茶屋ならではの手延べそうめんです。

徹底した管理のもとで生み出される逸品

早朝から、良質の小麦をその日の気温に合わせたほど良い温度の塩水で練り上げ、細く手延べし乾燥まで。
熟練の麺匠がじっくり手間をかけることで、コシのある食感とつるっとした喉越しの良さのそうめんが出来上がります。

食欲が落ちる真夏にも、夏バテが出てくる秋口からも

喉ごしの良さは、そのまま「食べやすさ」に

選び抜いた国産小麦・石臼挽き宇治抹茶を使用して熟練の麺匠が作り上げる手延べ麺は、もちもちとしたコシのある食感と、つるっとした喉越しの良さがあり、爽やかな抹茶の香りとともに楽しんでいただけます。

夏から秋にそうめんが喜ばれる理由

日本の夏は湿度が高く、体への負担は相当なもの。昨今では平均気温も上がっており、昔以上に体力を必要とします。
気温が高くて食欲が落ちがちな夏には、茹でた後に冷水で締めたそうめんを、お好きな薬味や出汁で。意外なほどすんなりお腹に入ってくれます。
冷たいものを食べ続けた夏の疲れが出始める晩夏から秋口には、暖かい出汁で体に優しいにゅうめんにするのもよし。夏風邪の時にもおすすめです。

夏のテーブルの主役にも!

テーブルを彩る翡翠色

緑鮮やかなそうめんを主役にして、涼しげなしつらえのテーブルにセッティングは如何でしょうか。
高級な宇治抹茶をふんだんに練り込んだそうめんは、茹で上げると鮮やかな緑色になります。さらに冷水で締めることで、より美しい翡翠色に。
氷をはったガラスの器に浮かべるのも素敵ですが、盛り付け次第ではとても豪華に。
カラフルな夏野菜や新鮮な魚介類と合わせれば、華やかさも相まって、さらに食欲を刺激してくれそうです。

宇治抹茶そうめん×夏を楽しむ!
身近なスーパーで揃う材料で「茹でる・切る・混ぜる」のお手軽レシピ

生ハムとモッツァレラチーズ、ミニトマトで簡単イタリアン!見た目の華やかさや美味しさだけでなく、野菜を手軽にたっぷり摂れる、女性好みの一品です。
もう1種は、スタミナの元豚肉を中心にたっぷりの具材とごま油で簡単中華風、抹茶そうめんは豚肉や鶏肉とも相性抜群、男性も満足の一品です。
是非挑戦してみてください。

宇治抹茶手延べそうめん 冷製カッペリーニ風

【材料1人前】
≪そうめん≫
・そうめん 2束(100g)
≪麺つゆ≫
・市販めんつゆ(2倍濃縮)約大さじ3~4
・エクストラバージンオリーブオイル 適量(小さじ2弱を目安に)
≪トッピング≫(量はお好みで)
・ミニトマトや水菜、季節の野菜など
・モッツァレラチーズ
・生ハム

【作り方】
1. そうめんは2分間ゆで、氷水で冷やし、水気を切る
2. ≪麺つゆ≫の調味料を混ぜ、特製カッペリーニソースをつくる
3. 冷やしたそうめんをお皿に盛り付け、さらにお好きなトッピングを盛り付ける
4. 最後に特製カッペリーニソースをぶっかけて完成!

宇治抹茶手延べそうめん 冷しゃぶごま油風味

【材料1人前】
≪そうめん≫
・そうめん 2束(100g)
≪麺つゆ≫
・市販めんつゆ(2倍濃縮)約大さじ3~4
・ごま油 適量(小さじ2弱を目安に)
≪トッピング≫(量はお好みで)
・豚肉、もやし
・小口ねぎ、しそ、オクラ、刻み海苔など

【作り方】
1. 豚肉スライスはしっかりと火が通るまでゆで、水気を切って冷ます
2. もやしはさっと湯にくぐらせる程度にゆで、水気を切って冷ます
3. そうめんは2分間ゆで、氷水で冷やし、水気を切る
4. そうめんをお皿に盛り付け、さらに豚肉やトッピングを盛り付ける
5. ≪麺つゆ≫の調味料を混ぜ、特製中華だれをつくる
6. 最後に特製中華だれをぶっかけて完成!

風味をしっかりと守るパッケージ

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包装・のし・手提げ袋のご対応可能です。

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商品番号 090170

宇治抹茶手延べそうめん 200g袋入 2人前【翌日お届け可】 § 季節限定 三輪素麺 素麺 ソーメン 乾麺 京都 お手軽レシピ 090170

  • 常温便
  • 包装可
  • のし可
  • キャンセル不可
価格 ¥ 594 税込
61 ポイント進呈
送料パターン 宅配便 : 通常
販売期間
4.43
7
  • 購入者
    埼玉県 女性
    投稿日
    夏はそうめん! 蕎麦と合わせて、購入しました。 風味豊かな抹茶が、ふつうのそうめんよりも、上質な食卓を演出してくれます。 見た目も綺麗なので、王道の食べ方はもちろん、オリーブオイル+海鮮や生ハム等と合わせて、サラダ感覚でも食べられます。
在庫数 378

創業嘉永3年、代々手延べの技を受け継ぐ三輪そうめん「池利」と共同開発した、宇治のお茶屋ならではの手延べそうめんが出来上がりました。
選び抜いた国産小麦・石臼挽き宇治抹茶を使用して熟練の麺匠が作り上げる手延べ麺は、もちもちとしたコシのある食感と、つるっとした喉越しの良さがあり、抹茶の香りとともに楽しんでいただけます。
200g入。

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    ギフト注文の場合、送り先がご在宅かどうか確認のうえ、ご注文いただくことをお勧めします。
  2. 出荷配送部門は日曜日にお休みを頂戴しております(イベント時除く)
    そのためご希望の配達日にお届けできない場合がございます。何卒ご了承下さい。

商品詳細

  • 名称
    手延べそうめん
  • 原材料
    小麦粉(小麦(国産))、食塩、抹茶、食用植物油
  • 内容量
    200g
  • 賞味期限
    約180日
  • 保存方法
    直射日光・高温多湿を避け、保存してください
  • 販売者
    株式会社伊藤久右衛門
    京都府宇治市莵道荒槙19-3
    0120-27-3993
  • 外装サイズ
    約縦25cm×横8.5cm×高さ1.8cm
  • アレルゲン
    小麦

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出荷日限定
指定期間外はお届けできません。

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    関東・信越 699円 899円
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    関西 599円 799円
    四国・九州 799円 999円
    沖縄 1,399円 1,599円
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    https://www.itohkyuemon.co.jp/c/tesage/

    手提げ袋不可商品はお付けできません。商品ページにてご確認ください。

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    出荷完了時に、荷物のお問い合わせ伝票番号をメールにてお知らせいたします。

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伊藤久右衛門のギフト・プレゼント

伊藤久右衛門では、高級な贈り物にふさわしいご当地スイーツ、和菓子、お菓子や茶そばのギフトセットなど多彩な商品をご用意しました。お取り寄せ人気ランキング、プレゼントランキングにも登場した限定宇治抹茶スイーツセット、定番ギフトを安心して京都からお贈りください。

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